O que acontece quando a tradição italiana encontra a ousadia do Oriente Médio?
A Socado, uma das chocolaterias mais respeitadas de Verona desde 1975, responde a essa pergunta com uma criação que parece ter saído direto de um palácio árabe.
Este não é apenas um bombom de pistache. É uma viagem sensorial que começa na Itália e termina em Dubai.
Imagine um chocolate ao leite cremoso, feito com a maestria de quase 50 anos de tradição italiana, que derrete na boca revelando um recheio aveludado de pistache. Mas a verdadeira surpresa está no coração: uma camada de kadaïf, aquela massa folhada finíssima e crocante, tostada na manteiga até ficar dourada, que é a alma dos doces árabes mais luxuosos.
A experiência é um jogo de contrastes. A cada mordida, a crocância do kadaïf quebra a suavidade do chocolate, liberando o sabor intenso e levemente salgado do pistache. É uma textura que surpreende, que faz barulho, que te obriga a prestar atenção. Não é um doce para comer distraído. É um doce para ser decifrado.
Inspirado na tendência dos "chocolates de Dubai" que viralizaram no mundo todo, a Socado usou sua herança italiana para elevar o conceito a um novo patamar de sofisticação. É a prova de que a Itália não apenas segue tendências, ela as aperfeiçoa.
Perfeito pra quem gosta de experiências sensoriais que fogem do óbvio. E sim: parece caro. E é por isso que você vai amar.
Características: Bombons de chocolate ao leite com recheio cremoso de pistache e kadaïf crocante.
Alérgenos: Contém leite, soja e oleaginosas (pistache). Pode conter traços de glúten.
Origem: Itália
Marca: Socado
Peso: 200g
