A bala que conquistou 100 países antes da internet existir. Balas alemãs de caramelo duro com recheio cremoso que literalmente explodem na boca – você chupa a casca dourada até ela rachar e liberar aquele centro cremoso que derrete como manteiga, com sabor intenso de creme fresco e manteiga real que só quem domina uma receita há 115 anos consegue entregar.
Criadas pelo confeiteiro Gustav Nebel em 1909 no auge da sua carreira, na pequena Werther, esta é a versão que fez a Disney criar uma loja inteira só para ela no Epcot. A magia está no contraste: casca dura que testa sua paciência, recheio cremoso que recompensa sua espera. É como morder uma joia alemã – por fora resistente, por dentro aquela cremosidade que derrete na língua com notas amanteigadas e lácteas limpas que não têm nada de artificial.
A receita original leva creme fresco, manteiga real, dois tipos de açúcar e uma pitada de sal – ingredientes simples que a precisão alemã transformou em obsessão mundial. É o tipo de doce que faz três gerações da mesma família brigarem pelo último da lata, porque quando você morde e o recheio explode na língua, entende por que 100 países consideram isso um tesouro.
Você pode continuar comprando qualquer bala recheada do mercado... ou pode descobrir o que 100 países já sabem há mais de um século. Mas tem um problema: quem prova essa explosão cremosa nunca mais consegue voltar para recheios comuns. É literalmente impossível. O contraste entre a casca dura e o centro que derrete como manteiga vicia – e quando você menos espera, está procurando desesperadamente por mais uma lata.
Alérgenos: Contém leite. Pode conter traços de avelã, amêndoas e soja.
Origem: Alemanha
Marca: Storck
Peso: 80g
